三月 • 微風

大概是老天爺有被我感動到，這個月發票開獎，給了我一個200元的小獎。 

為了省卻銀行奔波，我直接在 7-11 兌換並且儲值入 icash 卡。在等待儲值的過程中，我隨意在18°c冷藏櫃閒晃，發現有新貨【炭火燒三色雞肉飯】上架。 一看就知道完全是日本風格的地雞便當，正合我胃口，沒有太多考慮，就以這一盒當成午餐了。 

太欠考慮的報應，就是踩到地雷，誰叫我看到這類型的便當就會衝動失控呢。 最近半年，中午若是有買便當的需要，全家的【日式超值雞便當】經常是我的選項，所謂有比較才有高下，我決定這回要把兩家同類型的便當寫一篇評比，算是做個紀錄。

價格  
7-11：65 元。
全家：55 元。


外觀  
7-11：如下圖↓  這三色雞肉飯可說是豪邁有加，顏色也很討喜，大概會是人見人愛的那種感覺（這就難怪我的衝動了）。 


全家：如下圖↓ 乍看之下，份量似乎秀氣了些。




烤雞肉片  
7-11：如下圖↓號稱是採用來自日本的炭烤醬，我挾起一塊就往嘴裡塞，確實有淡淡的碳烤味兒，但是雞肉似乎醃漬的不夠入味，咀嚼幾口之後就會感覺雞肉原有的肉腥味，是日本來的炭烤醬捨不得多用嗎？ 


全家：如下圖↓雞肉片是秀氣了點，標準的照燒風格，淋上醬汁，甜甜鹹鹹，滋味還好。（總比有肉腥味好…） 


其實這種雞肉便當，我喜歡的並不是那幾片雞肉，而是鋪在旁邊的蛋末和肉燥。 

蛋末  
7-11：如下圖↓ 蛋末的顏色深了點，應該不是鴨蛋吧？口感有些老而無味，我給了個大叉。


全家：如下圖↓ 顏色比較偏淡鵝黃，比較柔軟，嚐起來有甜味，配飯吃也不錯。 


肉燥  
7-11：如下圖↓ 繼烤雞肉片與蛋末之後，我又想給個大叉了。從來沒看就7-11的便當會出現那麼…怎說呢？姑且說是粗礦作法的肉燥吧。摻了洋蔥末的絞肉大小粗細不一，吃起來有些澀感，口味偏鹹… 天啊，這真是 7-11 的便當嗎？



全家：如下圖↓ 我最喜歡這個便當裡的肉燥了。顏色較淡，沒有肉腥味，調味溫和略帶甜味，但是口感細緻滋味豐富，非常適合下飯，通常我會把蛋末、肉燥先和飯拌勻，然後再配雞肉片和配菜來吃，感覺就是豐富兩個字。


配菜
 7-11：只有醃漬的蘿蔔絲…
 全家：有海帶絲和醃蘿蔔絲，剛好有合到我… 

米飯
7-11：覺得米粒有點大顆，彈性也不若往常，是我的錯覺嗎？
全家：很有粘性，真是太適合拌肉燥了。

也許是以前曾經在日本的【武藏野便當】工廠打工過，所以對 7-11 的便當有一種莫名的偏好，想不到這次會踩到地雷，雖然花費的是天上掉下來的小小獎金，還是難免有些扼腕和不甘，希望只是我個人的偏見而已，7-11 可得再加把勁啊！